【研修生の歩み】市田柿研修真っ只中！と、きゅうりの収穫が終わります

「市田柿」, 南信州担い手就農研修制度, 研修, 研修生の歩み

研修生は市田柿の皮剥き～管理の真っ只中です。 皮むき～燻蒸～はざ干し、そして日々の温湿度の管理。 今年は気温が高く、皮むきがはじまった時も雨が続き、 皮むき後はざ干しの管理が非常に難しいとのこと・・・ 研修生は柿の状況を…