【研修生の歩み】 市田柿シーズン目前です

10月も中旬になり、市田柿シーズン目前です。
今週に入り、いよいよ柿干場や作業場の準備が始まりました。

しっかりと洗浄をし、衛生環境を整えていきます。

市田柿の様子は、といいますと・・・
▼10/1(水)の様子

だんだんと色づきはじめ・・

▼10/14(火)の様子



オレンジ色になってきました！
収穫は今月末頃。適熟になるのを待ちます・・！