1/5(金).6(土)と最後の荷造り作業を終え、
今シーズンの市田柿の出荷作業が終了しました!
今シーズン研修先である市田柿本舗ぷらうの干場では
およそ7tの市田柿を加工生産しました。
11/28の初出荷から1ヶ月とすこし。
加工生産の研修、お疲れ様でした!!!
この後は市田柿の剪定が始まります。
今シーズン終わりの作業でもあり、来シーズン始まりの作業でもあります。
そしていよいよ5期生は4月の独立就農へと本格的に準備が開始されます。
南信州はここからが冬本番・・
冬のうちに来シーズンの準備をしっかり整えます!