スタッフ - 南信州担い手就農ナビ

＼今年初の移住相談会のお知らせです！／南信州暮らし移住・転職相談会in東京日時：令和8年2月8日(日) 11時00分～16時00分会場：東京交通会館　3F　グリーンルームチラシはこちら⇒相談会チラシ移住先とし…

新しい年となりました🌄 本年もどうぞよろしくお願いいたします🙇 市田柿の出荷は年始に終了し、研修生は市田柿の剪定を開始しました。まずは全体で剪定の方法・考え方について指導を受けます。マネージャーが解説…

＼開催決定❗ ／　※詳細決まり次第、随時情報を更新していきますいいとこなんだに南信州移住就農相談会日時：2026年2月20日(金) 16：00～19：00 　　　　　　 2月21日(土) 10：00～15：00 …

久しぶりの更新です！市田柿の研修の様子ですが、 3棟いっぱいに干されていた市田柿は干しあがり状態ごと「はざ下ろし」され、「ホゾ切り」がおこなわれています。その後状態ごとに選別し、柿の状態に合わせ「…

先週市田柿の皮むきが終了し、一番最初に皮むきをしたロッドははざ下ろし目前まで干しあがってきています。今年は気候も良く、順調な仕上がりのようです。毎日様子が変わる柿を観察しながら、研修は続きます・・・ &…

第9期生募集終了しました南信州・担い手就農プロデュースでは、令和8年度「南信州担い手就農研修制度」第9期生を募集いたします。本研修では、研修品目である「市田柿」「夏秋きゅうり」の複合経営を基礎とし、南信州の農業…

10/24(金) 市田柿の収穫時期は目前。この日は研修所で市田柿加工工程の座学がおこなわれました。市田柿にはさまざまな工程がありますが、何より重要なのは「高品質な原料柿であること」❗ 市田柿の加工はここから始まりま…

≪予告≫ 南信州担い手就農研修制度第9期生の募集を2025年11月21日(金)から開始いたします。朝9時、ホームページにて募集の詳細を公開いたします。研修生募集については以下お問い合わせフォームよりお問い合わせ下さ…

※12/1(月)情報更新申し込み受付終了しました＼　今年も開催いたします！　／南信州農業現地訪問見学会日時：令和7年12月6日(土)　8:30～16:30 ※終了後16:30～市町村との個別移住就農懇談会開催…

10月も中旬になり、市田柿シーズン目前です。今週に入り、いよいよ柿干場や作業場の準備が始まりました。しっかりと洗浄をし、衛生環境を整えていきます。市田柿の様子は、といいますと・・・ ▼10/1(水)の様子だんだん…

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