市田柿シーズン到来

特産の”市田柿”が緑から黄色、オレンジ色へと進み、早いところから段々と収穫がスタートしました。 市田柿は日ごとに色濃くなり、10月末から11月初旬にかけて収穫が始まります。 国のGI(地理的表示保護)登録産品”市田柿””…

ぶどうの研修

研修の合間を縫って、希望者にはぶどうの研修も実施しています。 6月には農家さんのぶどう園にお邪魔してJAのぶどう担当技術員から講習を受け、副梢の整理、つるの管理、房の管理等を教わりました。 園主さんのご好意で1人1枝を管…

きゅうり初収穫

先週きゅうりハウスでは、今シーズンのきゅうり初収穫を行いました。佐々木指導マネージャー、先輩研修生から指導を受け、初めての収穫を行なう第2期研修生。 もう収穫していいもの、まだ少し残しておきたいものなど「適期収穫」に少し…