市田柿出荷荷造り

出来上がった市田柿のパック詰め等、荷造り・出荷作業が先週から始まりました。

パッケージの準備、パック詰め、シーラーなど、分担して行なっています。

この作業は時間との戦い。今は研修生という身分のため、時間との戦いであることはそれほど身にしみて実感することは少ないかもしれません・・・しかし!!独立就農した時には「猫の手も借りたい」忙しさを実感することでしょう!!

市田柿農家さんはこの時期、親戚、ご近所の方など、お手伝いを雇ってやりくりする方も多いこの作業。いかに効率よく、スムーズに作業を回せるか!!JAの市田柿のスペシャリスト職員も研修現場を訪れ、そのコツや手順をアドバイスしています。