祝!!きゅうり初収穫

いよいよ今日からきゅうりの収穫がスタートしました。

5/14に定植したハウスでは、もう背丈に迫る勢いできゅうりの樹が成長しています。その中から収穫適期のきゅうりを見つけて鋏で収穫していきます。収穫適期かどうかをぱっと見分けられるようになるには、「ただひたすら経験を積むこと」と指導マネージャーからアドバイスがありましたが、今は当然悩みながらの収穫です。

研修生5人揃って初収穫作業を行ないたかったのですが、明日降雨がありそうなため、なんとかそれまでに市田柿の防除作業を終えたい！との事で急遽予定を変更し、今日初収穫を行なったのは3名の研修生でした。これも営農するうえでの現実･･･お天気に左右されるとはまさにこういうことですね。なかなか予定通りにはいかないこともたくさんあります。

新鮮なきゅうりには細い小さなとげのようなものが付いています。新鮮な証拠であるこのとげを落とさないよう、丁寧に収穫していきます。