Category Archives: 研修制度

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出来上がった市田柿のパック詰め等、荷造り・出荷作業が先週から始まりました。パッケージの準備、パック詰め、シーラーなど、分担して行なっています。この作業は時間との戦い。今は研修生という身分のため、時間との戦いであること…

こちらは研修生が管理している、現在乾燥中の市田柿。収穫後すぐの状態から比べると、表面にしわが出たり、水分が抜けていっている分だけ段々に重量も減ってきています。完成品は収穫した時の重量の約30％まで重量が減ります。この…

来年度の担い手就農研修制度について、研修生応募期限が過ぎましたので応募受付を終了いたします。たくさんのご応募をありがとうございました。

平成３１年度　南信州担い手就農研修生を下記の要領で募集します。応募を希望される方は、期日までに申込みをお願いします。研修生募集要領はこちら研修生応募用紙はこちら募集要領 ①募集人数　　　　　　　若干名 ②応募資格…

JA担い手就農研修生5名は、4月～きゅうり栽培の研修を約7ヶ月に渡り行なってきましたが、いよいよ10月末から市田柿の研修へと移行しました。きゅうりの研修では、寝不足・体力不足と戦いながらの研修生が多かったように思います…

10/13～10/14、ＪＡ担い手就農研修生5名は、研修を実施しているＪＡの子会社である「（株）市田柿本舗ぷらう」の社員慰安旅行に参加しました。 6月からとにかく忙しく、毎日毎日収穫・出荷荷造り・枝の管理等に必死に頑張っ…

きゅうりの収穫・選別・出荷作業に相変わらず追われています。研修生は現在4時頃出勤、日中の暑い時間帯の4時間ほどは休憩、午後２時頃から作業再開、選別に時間のかかる時は夜9時過ぎまでかかる日もある、といった状況です。合間の…

きゅうりの収穫、選別、出荷作業が忙しくなっています。収穫したものは等級ごとに目で見て、時には選別基準を判定する道具や計りを使いながら選別します。今日は研修生5人が揃って選別・箱詰め作業をしていました。研修生の間で飛び…

いよいよ今日からきゅうりの収穫がスタートしました。 5/14に定植したハウスでは、もう背丈に迫る勢いできゅうりの樹が成長しています。その中から収穫適期のきゅうりを見つけて鋏で収穫していきます。収穫適期かどうかをぱっと見分…

きゅうりの定植作業が一区切りついたので、今日は５名の研修生の内３名が市田柿の摘蕾（てきらい）作業に取り組みました。摘蕾作業とは、樹に果実が着いて蕾になったら、それを適量残して残りは摘んでしまう作業です。なぜこのような作…