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月別: 2022年12月

お知らせ / 南信州担い手就農研修制度 / 研修 / 研修卒業生の近況

12/23 第2回JAみなみ信州市田柿品質コンクール

12/23(金)に第2回JAみなみ信州市田柿品質コンクール( …

お知らせ / 南信州担い手就農研修制度 / 研修

【研修】12/28(水)仕事納め式

4/1にスタートした、令和4年度「南信州担い手就農研修制度」 …

お知らせ / 南信州担い手就農研修制度 / 研修

【市田柿研修】12/13(火)商品パッケージ作業

研修生たちは皮むきから1ヶ月かけて「市田柿」を仕上げています …

「市田柿」 / お知らせ / 南信州・旬のおはなしNow Time

【市田柿生産者を目指す方必見!】 干柿の中でも「市田柿」は難しい柿。それを良質に仕上げるための「ヒミツ」

以前紹介した「渋味」の続編 市田柿生産者を目指す方は必見です …

「市田柿」 / お知らせ / 南信州・旬のおはなしNow Time

「市田柿」シーズン真っ盛り!【市田柿からのお願い】JAみなみ信州

「市田柿」のシーズン真っ盛りですので、お近くのスーパーマーケ …

お知らせ / 南信州担い手就農研修制度 / 研修

【市田柿研修】12/13(火)柿もみ・寝せ込み・粉出し

乾燥管理を続けてきた市田柿は、 ①柿の重量が35%程度になる …

お知らせ / メディア / 南信州担い手就農研修制度 / 研修卒業生の近況

【第2期研修修了生近況】「農業は一生現役」に魅せられて(10/15 信濃毎日新聞掲載)

JA長野中央会による長野県内新規就農者取材があり、JAみなみ …

お知らせ / 南信州担い手就農研修制度 / 研修

【市田柿研修】渋抜けチェック&渋味の正体について

10月末から干し出した(ハザ掛け)市田柿は、だいぶ水分が抜け …

お知らせ / 南信州担い手就農研修制度 / 研修

【市田柿研修】 10/28(金)皮むき→柿のれんづくり(吊るし作業)→くん蒸→乾燥

本日から市田柿の『加工管理』の研修がスタートします。 今日行 …

お知らせ / 南信州担い手就農研修制度 / 研修

【市田柿研修】10/27(木)収穫した原料柿のサイズ選別

収穫した原料柿は、その日のうちに選果機を使用して「特大・大・ …

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  • 「住みたい田舎ランキング」1位の地域で「就農」するぞ!
  • 「住みたい田舎」で飯田市が初の1位に選ばれたそうです!!
  • 【市田柿研修】1/6(金)市田柿パッケージ作業
  • 【研修】1/6(金)仕事始め式
  • 【本日から期間限定開催】まるごと南信州フェアin新宿2023冬は開店直後から盛況!

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